The BOSS 04 юли : 11:25 Курс за ГОТВАЧ Ще започне във Варна на 04 ЮЛИ 2022г. на ул.Пловдив №3
The BOSS 04 юли : 11:24 Курс за бармани от 25 юли 2022г
The BOSS 03 юли : 09:07 Курс за СЕРВИТЬОР- БАРМАН за ученици и студенти ще започне във Варна на 25 юли 2022г. В учебен център "СТС"
The BOSS 22 юни : 07:18 Курс за Готвачи от 04 юли 2022г
The BOSS 20 юни : 08:38 Курс за бармани от 04 юли 2022г
The BOSS 11 юни : 10:31 Курс за СЕРВИТЬОР- БАРМАН за ученици и студенти ще започне във Варна на 04 юли 2022г. В учебен център "СТС"
The BOSS 10 юни : 07:18 Курс за ГОТВАЧ Ще започне във Варна на 04 ЮЛИ 2022г. на ул.Пловдив №3
The BOSS 18 апр : 09:18 Курс за готвач,барман,сервитьор на кораби от речното плаване. Професионално обучение, подготовка за интервю на водещи компании. Държавно удостоверение.
The BOSS 06 мар : 08:50 Курс за кораби от речното плаване. Професионално обучение, подготовка за интервю на водещи компании. Държавно удостоверение.
The BOSS 19 дек : 10:46 Курс за готвач,барман,сервитьор на кораби от речното плаване. Професионално обучение, подготовка за интервю на водещи компании. Държавно удостоверение.
за професионално обучение по рамкова програма - Д5 степен на професионална квалификация – трета
ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ: код: 811 Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
ПРОФЕСИЯ: код: 811020 Администратор в хотелиерството
СПЕЦИАЛНОСТ: код: 811021 Организация на обслужването в хотелиерството
Прием: Срок на обучение : до 2 месеца Организационна форма : квалификационен курс Общ брой часове : 160 уч. часа Брой часове по теория : 80 уч. часа Брой часове по практика : 80 уч. часа Форма на обучение: дневна, дистанционна ( интернет обучение) Ниво на Европейска квалификационна рамка -4
гр.Варна, 2021г.
ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО:Придобиване на професионални знания и практически умения и навици за организацията и управлението на хотелиерството, технологията на хотелиерските дейности, категоризирането и стандартите на матриално – техническата база на хотелите, организацията и технологията на обслужване на туристи, маркетинга на хотелиерството, управление на човешките ресурси в хотел, икономика, финанси и отчетност на хотелиерските дейности, охрана и безопасност на труда на персонала.
ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА /СПЕЦИАЛНОСТТА/
Да знае и може:
Да приема и настанява гостите със или без резервации
Да прави резервации и дава информация на организирани и неорганизирани туристи, VIP гости и при специални случаи.
Да води и приключва сметките на гостите за ползвани основни и допълнителни туристически услуги.
Предлага и реализира допълнителни туристически услуги
Да реагира и докладва за потенциални форсмажорни ситуации, аварии, бедствия, криминални и др.обстоятелства
Да борави и опазва оборудването и техниката на работното място
Да обслужва различни категории клиенти по националност, професия и интереси
Да обслужва културно гостите с подходящо поведение, естетичен външен вид, професионален език.
Да поддържа добър социалнопсихологически климат сред гостите, трудовия колектив, работодателя и контролните органи.
Да извършва касиране на сметките на гостите през различни методи на разплащане - кредитни карти, ваучери, електронен начин, кеш и други.
Да познава и работи с компютърни програми в хотела.
Да познава и спазва условията на труд и безопасност на работната зона и в хотела.
Да познава методите и работи за увеличаване на заетостта на хотелската база и увеличаване на приходите.
ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:
1. Изисквания към кандидатите за обучение : а/ Минимална възраст - навършени 16 години б/ Медицинско свидетелство доказващо,че на съответното лице професията не му е противопоказана в/ Документ за входящо образователно равнище - завършено средно образование - езикова квалификация по един чужд език
