УЧЕБЕН ПЛАН
за професионално обучение по рамкова програма - Д
за придобиване на първа степен на професионална квалификация.
за придобиване на първа степен на професионална квалификация.
ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ:
код: 811
Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
код: 811
Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг
ПРОФЕСИЯ:
код: 811040
Портиер-пиколо
код: 811040
Портиер-пиколо
СПЕЦИАЛНОСТ:
код: 811041
Хотелиерство
код: 811041
Хотелиерство
І.ПРИЕМ:
Срок на обучение : до 1 месец
Организационна форма : квалификационен курс
Общ брой часове : 100часа
Брой часове по теория : 30 часа
Брой часове по практика : 70 часа
Форма на обучение: дневна, дистанционна(интернет ).
гр.Варна, 2021г.
ІІ.ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО:
В учебната програма е включен учебен материал с овладяването, на който се цели курсистите да усвоят основните професионални компетенции за портиер – пиколо. Съдържанието на учебната програма е разпределено в 5 раздела. Към всеки раздел са посочени теми на учебното съдържание. За всеки раздел са дадени учебни часове за нови знания. Те са примерни и се разпределят по раздели и теми от преподавателя в началото на всеки квалификационен курс, като се определят учебни часове за обобщение, преговор и резерв.
Обучението по практика се организира в специализирани кабинети, осигурени с богати нагледни материали и учебно технически средства и в реална работна среда.
Приложният характер на учебния предмет изисква работа с машини и съоръжения за придвижване по етажите,пренасяне на багажа, начините на ползване на инсталациите и съоръженията в хотелската стая, контрол на подреждането на МПС на паркинга на хотела, посещения и работа в реална среда, в различни видове хотели.
ІІІ. ПРОФЕСИОНАЛНА КВАЛИФИКАЦИОННА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОФЕСИЯТА /СПЕЦИАЛНОСТТА/:
Да знае и може:
- Да посреща и изпраща гостите на хотела
- Да пренася багажи на гостите от превозното средство до стаите и обратно
- Да запознава гостите с някои характеристики на хотела,с начините на ползване на инсталациите и съоръженията в хотелската стая
- Да осигурява изпълнението на услуги в зградата на хотела и извън него
- Да напомня за неприключили сметки или невърнати ключове
- Да контролира подреждането на МПС пред входа и паркинга на хотела
- Да контролира внасянето и изнасянето на имущество през главния вход
- Да спазва стандартите за безопасност, хигиена, охрана и дисциплина на труда
- Да познава и борави с техника, необходима за изпълнение на професионалните функции и задачи
- Да има културно поведение към гостите на хотела и да им дава информация
IV. ОБЯСНИТЕЛНИ БЕЛЕЖКИ:
1. Завършилите обучението могат:
• да се реализират на пазара на труда;
• да продължат обучението си за актуализиране и разширяване на придобитата професионална квалификация чрез обучение по рамкова програма Е, за придобиване на втора или трета степен на професионална квалификация, ако отговарят на изискванията за входящо образователно равнище;
• да придобият професионална квалификация по друга професия чрез обучение по рамкова програма А или рамкова програма Б;
• да придобият квалификация по част от друга професия чрез обучение по рамкова програма Д.
2. Изисквания към кандидатите за обучение :
а/ Минимална възраст - навършени 16 години
б/ Медицинско свидетелство удостоверяващо,че на съответното лице професията не му е противопоказана
в/ Документи за входящо образователно равнище :
- завършено основно образование
3. Пълният курс на обучението дава възможност за придобиване на първа степен на професионална квалификация по професията(специалността).
4. Професионалното обучение за придобиване на професионална квалификация завършва с полагане на изпит по теория и практика на професията, след което се издава:
- УДОСТОВЕРЕНИЕ за професионално обучение от Министерството на образованието и науката.