ПРОФЕСИОНАЛНО НАПРАВЛЕНИЕ:
Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг код:1013
ПРОФЕСИЯ:
ХОТЕЛИЕРСТВО код: 101303
Хотелиер
Трета степен на професионална квалификация
УЧЕБЕН ПЛАН
за професионално обучение по рамкова програма - Д-3 нова
Прием:
1. Срок на обучение : два месеца
Организационна форма : квалификационен курс
Общ брой часове : 200 учебни часа
Форма на обучение : дневна, съботно-неделна или дистанционна
Ниво на Европейска квалификационна рамка - 4
2. Изисквания към кандидатите за обучение :
- Минимална възраст - навършени 16 години
- Медицински документ от личен лекар удостоверяващ,че на съответното лице
професията не му е противопоказана
- Документ за входящо минимално образователно равнище : завършено средно
образование, завършен 12 клас
3. Всеки курсист получава Държавно Удостоверение по образец 3-37 на МОН,
верифицирано в сайта на НАПОО. Трябва да знае и може:
ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО:
Придобиване на професионални знания и практически умения и навици за
организацията и управлението на хотелиерството,
Технологията на хотелиерските дейности,
Категоризирането и стандартите на матриално – техническата база на
хотелите,
Организация и технология на обслужване на туристи,
Маркетинга на хотелиерството,
Управление на човешките ресурси в хотел,
Икономика, финанси и отчетност на хотелиерските дейности,
Охрана и безопасност на труда на персонала.